Menú: Miércoles 17 de Enero

Categoría
Restaurante Escuela
Fecha
2024-01-17
Número de asientos
25
Asientos disponibles
15

PRIMER PLATO (A ELEGIR)

Salteado de setas atoñales y melocotón con yema curada y foie


Alcachofas confitadas con chips de jamón y caldo dashi

 

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR)

Bacalao ajoarriero


Lomo bajo de vaca, patata duquesa y emulsión de rúcula

 

POSTRE (A ELEGIR)

Tocino de cielo

Arroz con leche


Tarta Selva Negra

 

Precio: 12€
No incluye bebida ni café.

 
 

Todas las Fechas

  • 2024-01-17