Menú: Martes 4 de Febrero

PRIMER PLATO (A ELEGIR)

Macarón de chanfaina de ave (Receta elaborada por Andrea González, alumna de 2º de Grado Medio en Gastronomía)

Bombón de tartar de solomillo de Duroc con sopa de encurtidos

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR)

Lubina y ratatuille con aire de ajo negro 

Crocante de menudillos de ave al estilo ceutí (Receta elaborada por Arianne Silva, alumna de 2º de Grado Medio en Gastronomía)

POSTRE (A ELEGIR)

Tocino de cielo

Arroz con leche

Sushi dulce

Precio: 13.50€
No incluye bebida ni café.