Menú: Miércoles 29 de Enero

PRIMER PLATO (A ELEGIR)

Pan chino, cebolla caramelizada y panceta ahumada (Receta elaborada por Paloma Camacho, alumna de 2º de Grado Superior en Dirección de Cocina) 

Falso tomate de queso crema especiado con tierra de aceitunas negras

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR)

Dorada frita y mayonesa de siracha

Pavo relleno de setas y foie con albornonía de nueces

POSTRE (A ELEGIR)

Tocino de cielo

Arroz con leche

Peras al vino tinto y cacao

Precio: 13.50€
No incluye bebida ni café.