Menú: Martes 21 de Enero

PRIMER PLATO (A ELEGIR)

Risotto de mejillones y eneldo con velo de escabeche 

Sushi de salmón crujiente

SEGUNDO PLATO (A ELEGIR)

Bacalao, gambón y calabaza asada

Bao de guiso de mollejas de cordero glaseadas con soja y Pedro Ximenez

POSTRE (A ELEGIR)

Tocino de cielo

Arroz con leche

Tarta Mousse de chocolate y oreo (Postre realizado por Yassmine Fail, alumna de primer curso de Grado Superior en Dirección de Cocina del Instituto Vesta 

Precio: 13.50€
No incluye bebida ni café.